如果你爱吃甜，那么绝对不能错过这道菜

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来到上海，怎能不尝尝本帮菜。 糖醋排条就是一道经典上海本帮菜。 过清油， 酥肉炸得色泽金黄， 面粉裹着的猪肉在这个时候变换成另一个姿态。 放白糖炒出糖色， 炒锅中翻炒加醋。 这时候最重要的就是翻炒得要快， 颠勺让排条上色、入味、完整。 就一口白饭吃一口排条，酸甜的味道让你想念起了夏天。