感觉完全不搭的两种食材，这么一炒没想到还有点好吃

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猪肝是明目佳品。对于爱吃的人来说，百吃不厌。对于不喜欢它的人来说，理由很多。无非就是腥气大、心里有阴影、胆固醇含量高。仁者见仁，智者见智。任何事物都是以“不过”为准。至于这配菜可以是黄瓜片、青椒片、胡萝卜片，也可以放青蒜、蒜薹、大蒜、木耳等。喜欢吃辣的再来点辣椒，不喜辣的，我认为这黄瓜片就足够清爽清脆了！