韭菜盒子

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俗话说“黄瓜韭菜两头香。”春天头一茬的韭菜最鲜美，用它做的韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，滋味优美。是中国北方地区非常流行的传统小吃。喜欢吃韭菜的人，每当闻到别人家烙韭菜盒子的味道，就恨不得马上就吃到嘴里……