茯苓糕

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茯苓，除湿的首选。渗湿利水功效好，祛湿的同时还健脾和胃，宁心安神。茯苓，淡能利窍，甘以助阳，除湿之圣药也。味甘平补阳，益脾逐水，生津导气。《用药心法》 茯苓，药食同源。药性平和，利水而不伤正气，是利水消肿的要药。可以治寒热虚实各种水肿。治疗水湿内停所致的水肿、小便不利，常与白术、泽泻、桂枝一起用。也因善于渗泄水湿，使体内的痰无法聚，可以治疗痰饮引起的目眩心悸。