青椒炒香肠—清爽的小炒人人爱，简单又易学

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腊肠俗称香肠，在南方尤为普遍，主要以川味，湘味，广味为主。腊肠色泽光润、瘦肉粒呈自然红色或枣红色；条纹均匀，肥瘦分明、腊肠切面香气浓郁，肉香味突出。 青椒炒香肠，这是一道奔放与内敛相碰撞，低调奢华有内涵的家常菜，腊肠香味浓郁，配上少许青椒，制作简易，特别下饭。