清蒸童子鸡—鲜嫩多汁，趁热用手撕着吃，吃相什么的不重要

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俗话说：“冬补三九，夏补三伏”。我们民间的传统进补方法就是大暑吃童子鸡。大暑时节非常适宜进补家禽，家禽肉的营养成分主要是蛋白质，其次是脂肪、微生物和矿物质等，相对于家畜肉而言，是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白质也属于优质蛋白。今天小2就为大家带来的这道佳肴是清蒸童子鸡，大家一起来进补吧！