鱼香茄子—酸酸甜甜带点辣，最最最下饭的菜

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众所周知，茄子营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。经常吃茄子，有助于防治高血压、冠心病。 在做法上无论是素炒、红烧、蒜泥还是凉拌......那都是吃货们的大爱，而今天我们要做的是鱼香茄子，依然是吃货们心中的经典家常菜，好吃又下饭，一起来试试吧~