作者：小圆食记 发表于：2018年06月08日 00:50
标签： 保存 食物
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盐焗这种煮法温度均匀，令食物受热程度一致，又能保存食物鲜味， 这次先在粗盐里加入花椒、五香粉粒等调味料，令蛏子更添香味。
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