来一碗家的味道——豆角焖面

作者:小圆食记 发表于:2018年08月09日 12:59

标签: 四季豆 大葱

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豆角焖面,是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。该小吃面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。

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