喝一口女巫汤,你就中了爱情的毒
“吃饭这么私密的事情,怎么可以和别人一起吃?”一场意外让平凡的厨师顾胜男(周冬雨 饰)结识了霸道总裁路晋(金城武 饰)。之后,路晋入住了顾胜男所在的酒店,在并不知晓对方真实身份的情况下,顾胜男用一道“女巫汤”征服了路晋挑剔的味蕾,一位厨师和一位食客,两人在美食的联结下产生了奇妙的缘分。————《喜欢你》
这其实是一部爱情片,但我却把它当作美食电影看,与其他美食相关的电影不同的是:厨师与食客互不相识的时候以食物和食材沟通,一碗女巫汤相遇,以“蛋”这一种食材开始“相识”,一个天才厨师遇到一个挑剔的味蕾,竟也能出现如此神奇的化学反应。这大概是我梦想中的厨师与食客之间本该有的一种奇妙的关系,甚至无限接近soul mate。以吃会厨,以菜品人。
如果在你心里有一个男人帅过金城武,那就做一碗女巫汤给他吃。女巫汤意面是为这部电影而创造出来的菜谱,其中食材也充满各种爱意:充满勇气的百里香,留住回忆的迷迭香,异香扑鼻的肉豆蔻,神清气爽的柠檬,情调浪漫的红酒,成熟饱满的西红柿,激情四溢的甜菜,清冷坚韧的西芹,充满活力的香茅……
女巫汤其实没有固定配方,配搭比例随你喜欢,越是这种开放性的食物,越能看出你和这个食客的缘分。女巫和公主,既然你选了女巫,祝贺你,你已经中毒。刚好,一个吃遍山珍海味的总裁,却偏偏爱上了她的女巫汤,与其说他爱上了这道菜,不如说他们的磁场频率相似。
方便面是孤独的食物,是失眠人的好朋友
这个霸道总裁的味蕾有多挑剔?除了拥有一个私人厨师之外,就连泡面的煮面和吃面的时间都是以秒为单位。我也会想,这到底是精益求精还是吹毛求疵?是强迫症还是对食物的尊重?我曾在东四一个胡同里吃过一次手握寿司,我拍照竟被厨师骂:要三秒钟之内入口它的口感才最佳。所以,我想这应该是对“时令”一词最完美的诠释。
他不可以吃两个厨师做的饭
作为一个美食爱好者,自然是希望遇到一个懂你的食客,每一份食材都将被赋予最特别的意义。就好像你去爱一个人,你们之间发生的每一件事,都是促进两人关系的催化剂。周末的午后,做一两份甜点,看着家人吃的香甜。那种油然而生的成就感让整个周末都变得无比幸福。
一个人怎么可以同时喜欢吃两个厨师的菜? 你怎么可以同时爱上两个人? 你喜欢吃两个厨师的菜就像你爱上了两个女人一样不可原谅。这大概是每一个厨(女)师(人)在厨(恋)艺(爱)中不能接受你的食(男)客(友)的三心二意吧。食色性也,下厨做菜跟与一个人谈恋爱没有太大差别,在爱情中能够获取的成就感与幸福感,在做菜的过程中也可以得到。而不同的是,你的食材永远不会“背叛”你,也不会“伤害”你。
“那要是我不会做饭了,你还会喜欢我吗?” “我不知道啊!我想象不出来我会不会喜欢一个不会做菜的你,就好像我想象不到我会不会喜欢一个不会犯错的你,因为我没有办法只选择喜欢你的优点,不喜欢你的缺点。我根本没有办法选择喜不喜欢你。”爱情就是如此,当你遇到一个人,你没有办法选择。王子与公主的故事只发生在童话世界,我觉得爱情有时候就像女巫熬的一碗汤,喝下去,你就中毒了。
女巫汤的颜色是甜菜与红酒碰撞出的紫红色,看起来满溢着激情与热忱。用来自不同季节的食材交错处灵动而惊喜的火花。像女巫一样神秘而深沉的汤品留下丰富的味觉层次,每一种香料都在唇间留下悠长的滋味。 来自厨友@好食光不孤丹
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