木瓜有哪些营养价值?哪些人适合吃木瓜?
2019年10月17日 19:24
说起木瓜,被常人所熟知的就是木瓜的美容功效,尤其是女性食之,有美容养颜之功效。木瓜还有一些不为人知的秘密,你知道吗?
木瓜的营养价值
1、抗氧化、增加人体免疫力。
木瓜富含维生素C和胡萝卜素,它们有很强的抗氧化能力,能帮助机体修复组织,消除机体有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。而且经研究证实,木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
2、助消化。
木瓜内所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。起到强健脾胃,帮助消化的作用。
3、抗痉挛。
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
4、通乳、抗癌
番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
木瓜中的凝乳酶有通乳作用。
这里要说的是,经过研究证实,木瓜的“避孕”和“丰胸”功效都是谣言,不要过于迷信哦。
适合吃木瓜的人
1、适宜慢性萎缩性胃炎患者;
2、缺奶的产妇;
3、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者;
4、肠胃不适,消化不良的人;
5、因为木瓜富含纤维,所以也特别适合肥胖患者。
吃木瓜的禁忌
虽然木瓜里的番木瓜碱有缓解痉挛疼痛的作用,但是它有利也有弊,它对人体有小毒作用,所以每次要适量食用,不宜食用过多,过敏体质者应慎食。
而且怀孕的时候是不能够吃木瓜的,但这里并不是因为番木瓜碱的毒性,而只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。
木瓜怎么做更美味
木瓜味道鲜甜,又没有很特殊的味道,大部分人都可以接受。
无论是用来炖燕窝、蒸冰糖银耳枸杞、木瓜炖奶,甚至用木瓜来做甜品都是非常好吃的。尤其是有名的粤式甜品,木瓜炖雪蛤。不但味道鲜美而且对身体也非常滋补。