竹笋有哪些吃法？怎么吃比较好？
一汤勺233
2019年10月18日 15:52
竹笋我说一种做法，凉拌着吃，简单方便，又好下酒。
将干竹笋放冷水里泡一下，然后在煮开，煮开之后再烧5分钟。
用漏勺捞起备用。
准备好姜、葱、蒜、花椒粉、盐、味精、酱油、陈醋各适量（根据个人口味增减）。
准备好红油辣椒，将以上佐料放入拌匀。然后淋在煮好的笋子上就好了。
加一点点白糖减少一下辣味。
如果不开车的话配上一杯小酒。
也不失一到爽口的素菜下酒菜、下饭菜。
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