中国最好吃的下酒菜是哪几道？

吃饭，免不了要喝酒，既然要喝酒，就必须得有下酒菜，哪些下酒菜好吃呢？那我就把我店里点击率最高的几种下酒菜分钟给大家。供大家过年期间选择。

夏天最好吃的下酒菜

炎炎夏日，当然要吃凉拌菜，首推的就是剔骨肉。就是没有骨头的纯瘦肉，剔骨肉的配料很丰富，有黄瓜、花生、和莴笋。可以说一菜三吃，关键是里面有下酒神菜油炸花生米，配上几瓶啤酒，简直完美。再一个就是盐水花生。别小看这道简单的盐水花生，客人一进店，就是大手一挥：先把盐水花生抓一盘上来（是不是你也曾这样干过）还有爆炒猪腰。男性顾客点击率最高，大家都懂得，而且和啤酒搭配最配合。其实夏天的下酒菜最多，而且基本上都很好吃，比如凉拌白肉、爆炒田螺等等，还有烧烤类的下酒菜更是多得离谱，像烤生蚝、烤鱼都是喝酒必点的菜。

冬天最好吃的下酒菜

冬天天气冷，自然要吃能提升体内热气的食物。所以酱牛肉就是不二之选，配上自制的酱汁，一口酒，一口肉好不快哉。如果再约上三五个好朋友，把酒言欢，岂不乐哉。驴肉。最出名的就是麻辣驴肉，虽然这道菜我做的不是特别好，但丝毫不影响客人的点击率，除了能暖和身子，关键还能提神男性朋友的“那方面”能力，所以说自然是最好吃的下酒菜。烤茄子我店里没有卖，可是隔壁的烧烤店有啊，凡事到我店里吃饭的女性顾客，几乎都会去隔壁点上一份。女性朋友不仅喜欢吃茄子，还喜欢用茄子，所以茄子的功效不能被忽视。你还知道有哪些好吃的下酒菜吗？来，告诉我，我有酒，你有肉吗？