做鱼香虾仁，虾仁应该怎样腌制？

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酸奶

2019年11月06日 10:16

鱼香虾仁怎么做呢，可能每个人都有自己喜欢的做法，我做的鱼香虾仁，营养、健康、美味，做法也很简单，味道也很赞，一起来看看吧！

虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效，特别是男同胞们可以多学习学习哟！

食材：虾仁300克，马蹄5个，红辣椒2个，葱蒜苗各一根，鸡蛋一个,干香菇3朵，蒜头2个，姜一小个，生粉适量

准备：把配料切好，豆瓣酱一汤勺。

做法：1、腌制虾仁：鸡蛋，生粉，适量盐一起拌匀腌制10分钟（肉肉的）；2、锅中加油烧热，放入腌制好的虾仁，快炒至虾变熟色即捞出；3、锅里留少许油，先爆香辣椒，姜蒜沫及豆瓣酱，再加入马蹄和虾仁，放调料，生抽，料酒，盐，快速拌炒入味最后撒上葱花即可（配料超赞）；4、起锅装盘开吃啦，哈哈！

这个应该不算是正宗的鱼香虾仁吧，到底正宗的怎么做，我也不懂，但是这道鱼香虾仁是好吃的鱼香虾仁，和正宗的鱼香虾仁也差不多，希望题主可以采纳喜欢！这道菜香味做出来以后，真的是香飘四溢哦！

美食虽好，不能贪食，身体更重要，任何事都要追求个平衡哦，鱼香虾仁真心好，营养健康又美味，一碗上桌5分钟吃完！