一周岁的宝宝可以吃核桃吗？

一周岁的宝宝可以吃核桃，但要注意不要吃一整颗或者颗粒状核桃，因为宝宝的咀嚼能力不完善，要避免卡喉。

核桃它富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等营养物质，可以帮助婴幼儿的大脑发育。

分享三道核桃辅食给你参考下：

红枣核桃松饼

食材：红枣、核桃仁、面粉、鸡蛋

做法：

1 红枣核桃仁上锅蒸熟，之后去皮去核；

2 红枣核桃、鸡蛋适量清水一同放搅拌机内拌匀；

3 搅拌好后筛入面粉，搅拌调至顺滑的面糊状；

4 锅里加油，舀入适量面糊成小饼状，最后煎至食材熟透即可。

如果是月龄大些的宝宝吃可以加白砂糖调味。

花生核桃燕麦露

食材：即食燕麦片、花生、核桃仁、牛奶

做法：

1 花生和核桃仁洗净，放入平底锅，小火翻炒出香；最后去皮；

2 烧锅开水，水开后放入花生核桃和燕麦片，煮至燕麦融化黏稠；

3 倒入牛奶，小火再次煮开后关火取出；

4 倒入辅食机内，打成糊状；最后过滤掉小碎渣，完成。

核桃黑芝麻酱

食材：核桃仁、黑芝麻、核桃油

做法：

1核桃仁、黑芝麻分别洗净沥干水分；

2 平底锅内放入核桃仁，小火翻炒，炒至出香成微黄色后取出；

3 另起一锅，倒入黑芝麻翻炒，炒至黑芝麻出香味，手指一捏就碎的状态；

4 核桃仁黑芝麻放入破壁机内先搅打细腻，最后放入核桃油再次搅打成细腻的泥糊状即可。