超市里卖的黑猪肉和零号土猪肉那个好
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2019年12月18日 10:54
黑猪养殖方式养得好的肉质就好，你讲的土猪肉也有它自己的特点，我们如何判断什么样的黑猪肉才是比较好的呢，可以从以下几点判断：
1、黑猪是否是生态林下散养的，如果是圈养的黑猪，那就没有林下放养的黑猪肉好吃了，那只能算是普通黑猪肉了，最多也只能卖到20多一斤，生态黑猪肉一般30多一斤；
2、黑猪吃商品饲料长大的还是原生态发酵饲料长大的呢？比如用木薯渣、米皮糠、红薯藤等按比较加发酵菌发酵无添加，比商品精饲料要好很多；
3、保证10个月以上才出栏，总比速生4-5个月就出栏的好；
4、获得自主品牌的有机产品认证，有机产品比生态、绿色产品要求更严、档次更高，安全营养价值高。
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