我想做猪大骨头汤想问问都用什么调料好？

吴杨柳

2019年12月18日 16:18

洗净骨头，砸破后清水氽透，再洗净血污，入清水加姜葱大火烧开，加少许醋，小火熬3个小时，汤色泛白调味就好
mingming

2019年12月18日 16:18

大骨汤的做法：把骨头洗净放锅里煮，水煮开后，把头次水倒掉，再加水，拿盐，放一点姜继续煮。是沙锅炖两个多小时，是高压锅炖一个小时就行，起锅时放一点葱花和味精就可。
亲自操作过

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