酸菜豆腐肉能一起吃吗
昵称15769033
2019年12月18日 17:54
可以啊,这两者常见的菜有:酸菜炖冻豆腐、酸菜鱼头豆腐、酸菜豆腐汤等。 豆腐不能和什么一起吃 1)酸醋:忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿。 2)菠菜:不宜与豆腐同吃,易患结石。 3)茭白:不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。 4)蜂蜜:蜂蜜与豆腐同食易腹泻甚至耳聋。 5)橘子:严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿。 6)南瓜:不可与富含维生素c的蔬菜、水果同吃。 7)羊肉:不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素b1缺乏症)。 8)韭菜:不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火。 9)竹笋:不宜与豆腐同吃,同吃易生结右。 10)柿子:不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。 11)鲫鱼:不可与鲫鱼同吃,否则易引起水肿。 酸菜不能和什么一起吃 1、柿子:酸菜属于性偏寒的食品,而柿子属于凉性食品,两者一起或先后食用,会增加人体肠胃的负担。易造成胃痛、胃酸、腹泻、呕吐等现象。 2、猪肝:猪肝含有铜离子。会促使酸菜中已经不多的维生素c发生氧化作用。进而破坏营养素的吸收。降低酸菜的食用价值。 3、蜂蜜:酸菜中含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,与具有通便效果的蜂蜜一起搭配食用,易引起腹泻、腹痛的症状,并且降低食材的营养功效。
Everley
2019年12月18日 17:54
可以吃的,很美味也很鲜 酸菜炖豆腐: 一道东北名菜,即是用酸菜、五花肉、豆腐(也可以是冻豆腐)和粉条一同炖制而成。 原料: 酸菜、粉丝、五花肉、汤料、盐、豆腐、葱姜蒜末、鸡精。 做法:(请参看图片下面对应数字) 1、酸菜,还是买这种整棵的比较好; 2、把根部切掉; 3、用刀片成薄片,如果就那么直接剁成丝,口感上会差很多的; 4、片好后再切丝,这样口感才细腻; 5、切好的丝用活水冲洗干净,去去涩味; 6、粉条,红薯做的比较好吃。用温水泡开泡软; 7、五花肉切片,然后切丝 8、热锅,到一点油,葱姜蒜炒香,炒熟肉丝,然后倒入酸菜; 9、约翻炒1分钟,酸菜稍微出水后,放入切好的豆腐; 10、小心的翻炒均匀,不要把豆腐炒碎了; 11、放入一块汤料; 12、我们还是用了浓汤宝; 13、汤料融化了以后,放入已经泡好的粉条; 14、大约煮4-5分钟; 15、最后加入一点鸡精就可以出锅了。因为汤料已经够咸了,根据自己的口味,也可以不再放盐了。