菠菜猪肉鸡蛋汤可以煮吗

黄一楠

2019年12月20日 13:41

菠菜不能和鸡蛋一起煮,因为菠菜含一种元素,可以使蛋白质凝固。破坏了蛋白质的结构。
天纵思淼

2019年12月20日 13:41

菠菜鸡蛋汤里可以放虾仁。

虾米菠菜鸡蛋汤的做法:

主料:菠菜一小把虾米适量鸡蛋一个
调料:油适量盐适量

1、准备好需要的材料。
2、虾米用水洗一下,然后浸泡15分钟。
3、蛋黄蛋清分开。
4、菠菜洗净,在沸水里烫一下。
5、捞出烫好的菠菜,过凉水后切段。
6、泡好的虾米沥干水分。
7、热锅放油,爆香虾米。
8、加水煮沸。
9、加入鸡蛋,用筷子将蛋黄划开。
10、加入菠菜,加一点点盐调味即可。

虾米菠菜鸡蛋汤的特色:
鲜香可口,营养丰富
螺旋藻的做法
蛋清的做法
午餐的做法
地方特色的做法

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