肉炒豆角怎么做?
根据女
2019年12月20日 13:41
肉炒豆角 材料: 扁豆角十根,新鲜猪肉三两,青尖椒一个,花椒十粒,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,鸡精少许,酱油少许 做法: 1.先将肥肉用酱油腌一下,锅内油烧热后先放肥肉把油炼出来,加花椒炸香。 2.然后倒入瘦肉翻炒变色后放入葱姜蒜炒香,加入切好的豆角、盐、酱油翻炒。 3.豆角快炒好时放入尖椒。 4.豆角炒熟后放入鸡精即可。 豆角适用人群 一般人群均可食用 小诀窍: 一定要扁豆角才好吃,要是焯了会影响口感,豆角一定要炒熟。