各位厨友是怎么给绿豆去壳的?

话题: 绿豆

摩卡tl

2017年05月22日 14:25

泡一夜,然后煮熟
婷姐8

2017年05月23日 15:36

直接买无壳的绿豆
幽若蝶舞

2017年05月22日 11:05

直接买脱皮绿豆就可以了
许一个晴天丶

2017年05月22日 00:19

绿豆提前24小时泡好,绿豆皮会涨开,然后用双手去搓,绿豆皮很容易就会脱离开来的。 网上也有现成的脱皮绿豆买哦。
露露

2017年05月21日 08:11

水泡
丹霞44620

2017年05月20日 23:01

泡水,用手直接搓去绿豆皮
盖盘儿

2017年05月20日 09:30

水泡
鱼妈

2017年05月20日 08:19

绿豆去皮方法: 1、绿豆提前一天泡好。 2、将泡好的绿豆放入一个较大的容器内,注入能没过豆子的水量。 3、手洗净,在水里反复揉搓豆子,力道不易过大,直至绿豆皮纷纷浮于水面。 4、用手微微搅拌,绿豆皮就能浮出水面轻松去掉了。
寻找桃花岛

2017年05月20日 07:05

淘宝有脱皮的绿豆卖。我也试过用冷水泡生的绿豆两天,表皮胀开后手搓就可以搓掉了。
小嘉利

2017年05月20日 00:16

泡水,绿豆皮会变软,有些裂开的会浮起来,用漏勺捞起来就好了

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