韭菜饺子馅怎么调啊

醉生oO夢Si

2019年12月23日 19:28

三鲜馅饺子原料：韭菜一捆，虾一斤，还有肉馅，鸡蛋。做法：1、用温水和面2、把大虾去头，去皮3、把韭菜切碎,炒鸡蛋4、把虾切成大点块5、在肉馅里放入盐，花椒面，鸡精调味6、把肉馅，鸡蛋，虾，韭菜放入盆中7、开始包
昵称251688484

2019年12月23日 19:28

做韭菜馅儿最主要的是最后放盐，最先放油，放入油后和匀，让油吧每个韭菜馅儿全包起来，然后放其他的调料，再次和匀，然后放盐，放盐之后就马上用，这样韭菜流失的水分就少，吃起来很新鲜。

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