烤猪肉串的腌制方法有哪些

轻声细语

2019年12月23日 19:28

什么样的肉串
如果是碳烤,是不用腌的,上炉后再刷油,刷盐,撒辣椒和孜然粉,味道是最正的。

如果是微波炉或是烤箱,切好肉片之后,放盐、以及喜欢的调味料,一般都是辣椒粉、五香粉、孜然粉这些,还有专门的多味的香粉或是烧烤粉,和肉在一起搅拌均匀,一般腌制半个小时到一个小时就可以了,然后再穿钎子。
凌翱翔

2019年12月23日 19:28

烤猪肉的腌制方法,这个很简单啊只要把猪肉清洗干净,然后切成小片就可以放食盐,我自己喜欢的香料一起腌制。两个小时左右就可以烧烤喽
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