冬瓜藕猪肉能一起包饺子吗
karen5
2019年12月23日 19:29
冬瓜藕猪肉能一起包饺子 大肉芹菜莲藕饺子 材料 猪肉馅,芹菜,莲藕,葱,蒜末,姜末,盐,老抽 做法 1.芹菜洗好,摘去叶子,最好用那种小的水芹菜,嫩叶子可以保留,莲藕去皮洗净切片 2.莲藕和芹菜分别焯水,然后切碎丁 3.猪肉加芹菜剁碎,剁到芹菜和猪肉完全融合,然后加姜搅拌均匀 4.加入藕丁,加入葱末,姜末,盐和老抽,搅拌均匀 5.锅内放油,油热后放蒜末和葱末,爆出香味后倒入馅中,然后向一个方向搅拌到有点上劲了就可以了 6.下面就是包了,饺子包好后,放锅内煮 猪肉莲藕饺子 材料 面粉500g、鸡蛋1枚 主料:猪肉、莲藕(一节就足够了)、芹菜适量、姜末、喜欢葱的可以加点葱 调料:生抽、芝麻油、盐 做法 1、面粉加鸡蛋,加水(一点点加)慢慢揉至面团。 2、揉好面团后,醒20分钟。 3、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮(中间稍微厚点,边缘薄点,不易破)。 4、猪肉剁馅(肥三瘦七的比例) 5、莲藕芹菜洗净,芹菜只留取芹菜根,叶子不要,焯水后切碎丁。 6、把芹菜放入肉末中一起再剁碎一点,再加入莲藕丁、姜末、盐、生抽、芝麻油拌匀。 7、用饺子皮包入馅料即可。
drakeson
2019年12月23日 19:29
猪肉冬瓜香菇虾仁能一起做馅包饺子,营养高,味道还很不错。