土豆豆角炖牛肉怎么做
亦飞
2019年12月24日 11:28
1. 点击查看大图 准备工作豆角洗净土豆去皮切块,葱切段姜蒜切片,喜欢肥肉的可以用五花肉,不喜欢的把肥肉和瘦肉分开,一定要放肥肉,加一张本人的照片哈哈臭美一下 2. 点击查看大图 锅烧热把肥肉下入翻炒至出油,肥肉片变小,捞出(不用了因为我不爱吃五花肉翻炒出油),油不够的话加一勺花生油,把瘦肉加入翻炒之变白,再把葱姜蒜胡椒粉放入翻炒几下再加入老抽 3. 点击查看大图 放入豆角土豆 4. 点击查看大图 翻炒至豆角土豆都沾上颜色 5. 点击查看大图 加纯净水,不要过豆角切忌要不炖时间久了 6. 点击查看大图 大火加热是翻开,加入盐继续加热 7. 点击查看大图 收汁,中途千万不要总是翻动豆角很容易被翻烂的。看到豆角水很少了几乎没有了,听有点吱吱响了就可以关火,加入味精翻几下轻轻地哦~!准备装盘吧! 8. 点击查看大图 噔噔~!一道美味又好吃的土豆豆角肉完成了!准备米饭开动吧~!多吃几碗饭哦!
昵称247608559
2019年12月24日 11:28
1.先把豆角炒一下,炒到断生盛出。2.另起锅,姜片爆香,放入牛肉炒至变色,加少许生抽和糖调味,盛出。3.炒好的牛肉放入砂锅,加高汤,大火烧开加入适量盐,加盖转小火炖。4.炖大概40分钟加入豆角拌匀直至颜色变成暗暗的黄绿色时调入鸡精撒上葱花即可。