怎样包豇豆馅饺子好吃

材料
主料：猪肉400g、豇豆400g、饺子皮500g；
辅料：葱5g、姜5g、盐3g、料酒10ml、生抽10ml
猪肉豇豆馅饺子
1
豇豆洗净放开水里焯熟
2
猪肉馅里放入葱，姜，料酒，盐，生抽
3
肉馅与调料混合均匀
4
豇豆焯好后放凉切成沫
5
豇豆切成沫与调好的馅混合
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调好的饺子馅
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准备好饺子皮
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在一张饺子皮上放上馅料
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先进行对折
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之后挤出饺子形状
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包好的饺子
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锅中放水水开后放后饺子，点两次水后，饺久熟了

猪肉豇豆饺子的做法步骤1.菠菜洗净，加少量水榨成汁，过滤后和面。菠菜汁要一点点的加，用筷子搅成棉絮状就可以用手和了。千万不要太硬，否则皮不好擀，包出的饺子也会很硬！揉好后盖上湿布或保鲜膜，放置半小时以上2.将肉馅里，依次放入花椒油、葱姜、酱油、香油、部分盐，顺时针搅打均匀。放入切碎的豇豆和剩余的盐，顺时针搅拌。（第一次和馅的话，可以尝一下咸淡，可以咸一点，因为最后加完饺子皮后，味道就中和了）3.开始擀皮。要擀的四周薄，中心后。这样煮出的饺子不易破。4.一定要在放置饺子的容器里撒上足够的面粉，防粘！5.煮饺子！水开后，放入饺子，用勺子围着锅边搅一圈，防止饺子粘在一起。盖上盖子，水开后，倒入一点冷水再开一次。如此反复3次，即可！6.装盘！有没有很漂亮～