番茄土豆瘦肉汤怎么做

1.将番茄红萝卜土豆瘦肉洗净，待用

2.红萝卜去皮，滚刀切皮，番茄切大块土豆切大块。

3.准备姜片把猪肉切大块

4.放清水将材料都放下去滚汤，大概滚半个钟加盐鸡粉在滚15分钟即可

做法二

1.猪腱肉洗净，切块，放入开水中煮片刻，拿出来再用清水冲洗干净，备用；

2.红萝卜去皮，滚刀切块；番茄切大块；马铃薯去皮，滚刀切块；蜜枣洗干净备用；

3.放清水入汤煲，水开后，将除了番茄以外的所有材料，加入，大火煮20分钟，转小火煮1小时后，放番茄再煮30分钟，加盐调味即可。

喝了这个汤的朋友，没人不说好的。　　做法很简单，用材更简单，所花的时间也很少。　　　　材料：（两人份）　　5块钱的前腿肉（前腿肉更好吃，肥瘦，自己定），鸡蛋1个，少许葱花　　　　1、把肉切成小条丝状，不要过大，0.5厘米宽,2厘米长就好。　　　　2、切好的肉丝，放入淀粉和少许酱油，搅拌均匀放置5分~10分钟。　　　　3、打好鸡蛋花。　　　　3、把准备好的肉丝放入烧滚的水里，煮5分钟~8分钟后。放入鸡蛋花，葱花，少许盐，味精，出锅。（记住不用放油）　　　　肉丝相当滑口鲜嫩，因为加入酱油搅拌的原因，汤里含有一股香醇味，似乎熬了很久似的。　　　　这么简单的做法，试一下就知道。