瘦肉要怎么做宝宝才爱吃

何家店

2020年01月03日 10:48

材料:面粉300g、猪肉150g、白萝卜500g、料酒适量、老抽适量、生抽适量、葱适量、鸡粉适量、食盐适量、食用油适量、香油适量、姜适量。
做法:
1、准备食材:面粉、白萝卜、肉馅。
2、面粉加温水合成比较柔软的面团,盖上保险模醒30分钟。
3、猪肉馅中加入老抽、生抽、料酒、食盐、鸡粉、葱姜末、食用油搅拌均匀。
4、白萝卜洗净去皮攃丝,擦成丝的白萝卜放少许食用盐腌渍一会(吃不惯白萝卜味可以用水焯一下,去除白萝卜味)。
5、腌渍好的白萝卜丝挤去水分,放入拌好的肉馅中。
6、醒好的面团放在案板上稍微揉几下。
7、揉好的面团分成剂子。
8、擀成中间略厚四边薄的面皮(剂子大小随意)取一份面皮,放上拌好的馅料。
9、像包包子一样收紧口。
10、收口朝下,用手轻轻按扁,成小馅饼坯子。
11、做好的饼坯子放入电饼铛,一面定型翻煎另一面,两面金黄,并鼓起即可出锅。
12、鲜美多汁的小馅饼上桌。
梅先生在1916

2020年01月03日 10:48

纯瘦肉
宝宝酱油
生姜
芹菜
土豆粉
-步骤-

1.瘦肉一块儿,用水泡二十分钟洗干净

2.拿个小勺子顺着肉的纹路刮下肉泥来,本想用搅拌机的,可听说那样会破坏营养分子,就改这个方法了!偶是不是还是比较聪明,嘻嘻…

3.我刮,刮,刮,刮刮。。。为了宝宝,我在继续中。。。。

4.终于够女儿吃的了!真的很细腻噢!可怕蒸熟后口感粗糙,我加了一点点土豆淀粉

5.芹菜一小段切细,怕肉腥味让宝宝接受不了,加了一点芹菜调味儿,生姜就一整片,方便挑出来。

6.加芹菜,一点香油,和肉泥份量二分之一的水,搅拌成糊状。

7.生姜就整片放在里面,待会出来不给宝宝吃到。

8.上锅蒸十五分钟,有水分的噢!喜欢吃干的就小块的喂吧!小宝宝或者不喜欢干的就压碎在汤里吃吧!

9.配了煮熟的苹果和玉米汁
西柚的做法
奶蕉的做法
清肺止咳的做法
夏季时令的做法

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