牛肉有什么营养？和猪肉相比,哪个好？

答案永恒

2020年01月03日 10:49

牛肉的主要营养是蛋白质，因其脂肪含量比猪肉低，所以营养价值比猪肉好。对胃病患者，可适量吃牛肉，但最好做成易消化状态，如牛肉丸、牛肉粥之类的。
昵称248960731

2020年01月03日 10:49

牛肉富含肌氨酸;维生素B6;维生素B12;含钾和蛋白质;含锌、镁;钾,牛肉是亚油酸的低脂肪来源.
牛肉和猪肉相比,多吃牛肉好.
有胃病适合吃牛肉.

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