家常猪肉大葱馄饨馅的做法怎么做好吃又简单

夜舞飞

2020年01月03日 10:49

步骤1:猪肉剁成肉糜。
步骤2:加入盐、五香粉、鸡精、生抽、香油,搅拌均匀。
步骤3:葱切小丁。
步骤4:姜末切碎。
步骤5:将姜末和葱碎搅入猪肉馅中,搅拌均匀。
步骤6:取一个馄饨皮,填上少许馅料。
步骤7:将其折叠。
步骤8:食指抹水,将其捏合。
步骤9:西红柿切丁,金针切掉尾部。
步骤10:锅子烧热,倒油,放入葱花,煸炒。
步骤11:加入西红柿丁,煸炒。
步骤12:添加足量的清水。
步骤13:水开,将馄饨放入,煮熟馄饨,至完全漂浮表面。
步骤14:放入金针菇,煮约一分钟。
步骤15:将蛋液倒入锅内,搅拌成蛋花。
步骤16:放入香菜碎或者生菜碎,加入盐、鸡精和香油调味即可。
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