菜谱大全猪仔肉怎么做
谈丹
2020年01月03日 21:00
搜一下：菜谱大全猪仔肉怎么做 再看看别人怎么说的。
chrisjack
2020年01月03日 21:00
红烧猪仔排 仔排、葱、姜、料酒、生抽、老抽、青花椒、白砂糖、鸡精、白芝麻、香菜叶子。 做法 1、将仔排洗干净，焯水备用； 2、将炒锅烧热，倒入20克油，煸香葱姜后倒入仔排，炒半分钟后加入料酒翻炒下，加入生抽40克，老抽15克，翻炒上色后加入热开水持平排骨面，撒上些青花椒提香，盖上盖子转小火（这时候可转入沙锅炖）； 3、小火炖约45分钟左右，汤汁变得稀少，加入10克白砂糖拌匀，开大火将汤汁收干，撒点鸡精； 4、出锅装盘，撒点白芝麻和香菜叶子.
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