肥肉营养高还是瘦肉营养高?

顾及

2020年01月03日 21:00

大多数动物如猪,牛等肥肉都是有饱和性脂肪酸,对人有害,当然是瘦肉好了,蛋白质和氨基酸都比较多,营养价值高。当然,一些鱼类肥肉可以吃,鱼体的肥肉是不饱和性脂肪酸,对人有益,尤其适合高血脂病患者。
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