虫草花炖瘦肉怎么做
aldfsura
2020年01月03日 21:01
步骤 1.虫草花洗净后加入开水泡十分钟左右备用; 2.淮山提前泡发开,红枣去核,北芪和枸杞子洗净备用; 3.瘦肉切成片,焯水洗净血水备用; 4.把瘦肉、淮山、红枣、北芪、枸杞子和姜片以及虫草花依次放入炖盅中,注入适量开水,盖上保鲜膜入蒸锅中炖两个小时左右即可!小贴士 1、做炖汤一定要加开水,为了汤料更加速出味,汤也更鲜甜!2、泡虫草花的水不要倒掉,放进去一起炖,更美味更营养!
nuria
2020年01月03日 21:01
食材 主料 猪瘦肉 200g 虫草花 200g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 生粉 适量 步骤 1.瘦肉切丝,加少量盐、生粉稍微腌一下 2.新鲜的虫草花去掉根部稍微洗洗 3.锅中放适量水烧开 4.放入虫草花 5.水再次沸腾放廋肉,水开后加油盐调味即可 6.很鲜美的汤哦