玉竹的别名是什么?有什么作用
赵小咏
2020年01月03日 21:01
别名叫葳蕤,其作用主要是养阴润燥,生津止渴。用于肺,胃阴虚证.主要用于治疗肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴.热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数等。还可用于养心阴,清心热.
施寅杰
2020年01月03日 21:01
性味归经:甘,平。入的是肺、胃经。 效用与常见配伍:养阴润燥(更指的是肺之燥),生津养胃。用于肺虚咳血、燥热咳嗽、低热不退、盗汗、消温等. 1.治肺热咳嗽:玉竹、茯苓、甘草、桔梗、橘皮、川贝、生姜配伍。 2.治肺胃阴伤、燥热咳嗽、舌干少津:玉竹、麦冬、沙参、甘草配伍。 3.治发热口干; 4.治秋燥伤胃阴:玉竹三钱,麦冬三钱,沙参二钱,生甘草一钱。水五杯,煮取二杯,分二次服。(《温病条辨》“玉竹麦冬汤”) 5.治阳明温病,下后汁出,当复其阴:沙参三钱麦门冬五钱,冰糖一钱,细生地五钱,玉竹一钱五分(炒香)。水五杯,煮取二杯,分二次服,渣再煮一杯服。(《温病条辨》“益胃汤”) 6.治阴虚体感冒风温,及冬温咳嗽,咽干痰结; 7.治卒小便淋涩痛; 8.治男妇虚症,肢体酸软,自汗,盗汗; 9.治赤眼涩痛:萎蕤、赤芍药、当归、黄连等分。煎汤熏洗。(卫生家宝方) 10.治眼见黑花,赤痛昏暗,虚咳等 这些都是药用.药理也是食求,故食用效差不多等同,但使用炮制配方有所不同. 药膳炮制: ①净玉竹:除去杂质,洗净泥土,闷润至内外湿度均匀,切片,晒干即得。 ②玉竹粉:取净玉竹,烘干,打成粉,过筛即得。 ③水浸玉竹:将净玉竹放入盆内,加入湿水浸4小时,捞出沥干水分即得。 食用应用: 1.药膳炒菜:玉竹炒猪心:玉竹20克,猪心1个,辅料、调料炒食;玉竹炒苦瓜:玉竹20克,苦瓜300克,加调料炒食;玉竹炒羊心:玉竹20克,羊心250克,加调料炒食。 2.药膳炖品:玉竹炖猪瘦肉:玉竹20克,猪瘦肉300克,辅料、调料炖食;玉竹炖乌鸡:玉竹20克,乌鸡1只约750克,辅料、调料炖食;玉竹炖老鸭:玉竹20克,老鸭1只约1500克,辅料、调料炖食. 3.药膳蒸菜:玉竹蒸海参,肘子,鸽子等,都用20克左右; 4.烧菜:配猪肉,猪心,兔肉等 5.制作饮料:配水,白糖,枸杞,沙参等. 6.药膳粥:玉竹20克,粳米150克,煮粥;沙参,玉竹各15克,粳米150克,煮粥;瘦猪肉煮粥:玉竹20克,猪瘦肉50克,粳米150克,煮粥; 注意胃有痰湿气滞,阴病内寒不吃用. 本品容易受潮发霉,泛油发黑.易通风干燥保存!