虫草花能煲什么汤,且有什么好处?

olander

2020年01月04日 01:00

虫草花的功效
1、能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效;
  2、具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;
  3、能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;
  4、对心、脑血管的作用:降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症;
  5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能;
6、润肌护肤美容,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。
7、调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。
8、抗缺氧、抗疲劳,提高运动能力。
  9、治疗久咳虚喘,劳嗽咯血、阳痿遗精,腰膝酸软等病症一,虫草花百合煲鹧鸪
  作用:在干燥的冬日,既要注重温补又要润肺气,虫草花百合煲鹧鸪就有此效。
材料:虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。
  烹制:虫草花用冻水浸开,沥干水分备用(也有人建议虫草花不需漂洗),百合洗净;鹧鸪宰洗净,置沸水中稍滚片刻再洗净(即“飞水”);猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后,改文火煲约两小时便可。
二,虫草花煲瘦肉汤
作用:增加免疫力,滋阴补肾。
  材料:切片猪肉2两,虫草花6条,红枣,桂圆,枸杞,姜两片,炖两小时,关火前放少许盐。
  注意:肉类中,鸡肉补,猪肉性平,所以一般做完手术后,或者发烧的时候都不适合吃鸡肉。
三,虫草花乳鸽汤
  作用:补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。
  材料:冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。)生姜1片.
  做法:乳鸽去毛,洗净,冬虫夏草,生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。
四,虫草花水鸭汤
材料:虫草花40克、水鸭1只、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法:虫草花用冻水浸开,沥干水分备用(也有人建议虫草花不需漂洗);水鸭宰洗净,去脏杂、尾部(或请售者处理好),切块状,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量可供3-4人用,水鸭可捞起拌入酱油佐餐用。
五:虫草花老鸭汤材料:虫草花2-3克,老公鸭半只,姜4-5片,料酒、盐少许。
做法:虫草花洗净沥干;老鸭洗净去皮,切件,飞水,再洗净备用;将虫草花、老鸭、姜片一起放入炖盅内,加入料酒和适量清水,炖3个小时以上,食用时加入适量的盐即可。
功效:滋阴清热,培补肺肾。
六。材料:虫草花5克,水鱼1只,鸡半只,火腿肉1两,姜4片,葱3-4根,料酒、盐适量。
做法:虫草花洗净沥干备用;水鱼和鸡洗净,飞水,沥干备用;将虫草花、水鱼、鸡、姜片,葱放入锅内,加入料酒、适量清水(水以没过材料为依),大火煲滚,再用稳火炖3小时,食用时加入适量的盐。
功效:大补元气,强身健体
七,水鱼虫草花汤
材料水鱼1只(约重500克),虫草花20克,鲜藕节50克。
做法:将水鱼剖腹去头及内脏,切块,与虫草花、鲜藕节一起放入砂锅内,加水适量,用文火炖1小时,加入调料即可饮汤食肉。
功效:滋阴清热,固冲止血。方中水鱼、冬虫夏草滋补肝肾,养阴清热。配藕节增其止血之功。
【适应症】适用于阴虚血热引起的崩中漏下及虚劳骨蒸、腰酸腿软、遗精早泄。
八,虫草花煲鸡汤
材料:鸡一只,虫草花三钱,党参,杞子,姜两片。
做法:鸡洗干净,用少许盐搓洗一下鸡皮,脚,洗干净,斩大件,飞水,再洗干净待用;党参洗净切成一条切成两段,杞子,虫草花洗干净,姜切成片;沙锅里放适量的清水,把鸡,其他用料全部放入锅中,大火烧开水,中火煲十分钟,再转小火煲二小时用盐调味即可。
材料:虫草花3-5克,土鸡半只,火腿片2片,姜2片,料酒、盐适量。
做法:虫草花洗净沥干;土鸡洗净切件,飞水,再洗净备用;将虫草花、鸡块、火腿片、姜片、一同放入炖盅内,注入适量清水,隔水慢火炖3-5小时,食用时加入适量的盐即可。
功效:壮阳补肾,填精益髓。
贻贝的做法
猪胫骨的做法
宴客聚会的做法
补血益气的做法

向你推荐

教你做不开裂不回缩的纸杯戚风蛋糕 教你做不开裂不回缩的纸杯戚风蛋糕 番茄玉米汁 番茄玉米汁 芝士火腿土豆泥 芝士火腿土豆泥 蒜香土司块 蒜香土司块 赛蟹肉版  炒虾仁 赛蟹肉版 炒虾仁 南瓜玛德琳 南瓜玛德琳