瘦肉汁喝天天喝好吗?

糖昕

2020年01月04日 09:00

你好!

不要天天喝,再好吃的食物天天吃都会吃够了,鸡鸭鱼肉海鲜等每天换着煲汤喝吧。

如有疑问,请追问。
cherryacai

2020年01月04日 09:00

瘦肉汤要注意几个要点
1、营养(食材搭配)
2、肉嫩(火候和码味)
3、汤鲜(取决于原料和底味调理)

示例
1、土豆肉片汤土豆泥西红柿肉片(最好肉片用少量盐、葱姜水、鸡蛋清、淀粉码味)
2、菌类肉片汤肉片菌类(蘑菇、牛肝菌.................)

3、丸子汤猪肉丸子番茄/黄瓜/木耳

4、海味类肉汤海带(海米、虾仁......................)
做瘦肉汤的方法多种多样,有复杂和简单的,如果不是用心去做很难把这一道汤做好。
食材食谱热量:803(大卡)
主料
瘦肉150克
蛏子200克

方法/步骤
配好材料瘦肉、蛏子、荷兰豆、黄豆芽、葱、生姜、地瓜粉等

把瘦肉切片、黄豆芽洗干净、蛏子剥开、荷兰豆把丝弄掉、葱和生姜切好。

把瘦肉和蛏子加地瓜粉放料酒、酱油、十三香用手进行搅拌下,放在碗里腌制20分钟等下备用

把荷兰豆放锅里用油炒一下,倒入碗中备用。时间别太长了,稍微炒下就行了。

锅里油别洗了,直接加水,水烧开后放入腌制好了的瘦肉蛏子。

大火煮5分钟以后放入黄肉芽。

黄豆芽烧一会儿后,放入已经炒好的荷兰豆。
在把调料鸡精、油、盐调味就可以了。

END
注意事项
瘦肉和蛏子一定要腌制下。
荷兰豆别炒时间太长了,颜色就难看了!
做瘦肉汤的方法多种多样,有复杂和简单的,如果不是用心去做很难把这一道汤做好。
食材食谱热量:803(大卡)
主料
瘦肉150克
蛏子200克

方法/步骤
配好材料瘦肉、蛏子、荷兰豆、黄豆芽、葱、生姜、地瓜粉等

把瘦肉切片、黄豆芽洗干净、蛏子剥开、荷兰豆把丝弄掉、葱和生姜切好。

把瘦肉和蛏子加地瓜粉放料酒、酱油、十三香用手进行搅拌下,放在碗里腌制20分钟等下备用

把荷兰豆放锅里用油炒一下,倒入碗中备用。时间别太长了,稍微炒下就行了。
锅里油别洗了,直接加水,水烧开后放入腌制好了的瘦肉蛏子。

大火煮5分钟以后放入黄肉芽。

黄豆芽烧一会儿后,放入已经炒好的荷兰豆。在把调料鸡精、油、盐调味就可以了。
END
注意事项
瘦肉和蛏子一定要腌制下。
荷兰豆别炒时间太长了,颜色就难看了!

没什么不好的,别煮大久,水质要好就是!,如果害怕胆固醇过高可以是三天喝一次
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