红萝卜炖猪肉的做法,红萝卜炖猪肉怎么做好吃
丰富更好积极
2020年01月04日 09:00
食材 主料 水萝卜 4个 猪肉 200g 辅料 油 20g 盐 4g 葱 4g 姜 4g 酱油 5g 糖 4g 淀粉 少许 步骤 1.主料:水萝卜、猪肉。 2.猪肉洗净,切成稍后一点的片。 3.水萝卜洗净,切成滚刀块。 4.锅烧热,放入油烧热,放葱姜炸香。 5.放入肉片翻炒,放入酱油翻炒至肉变色。 6.在放入水萝卜翻炒至变色,放入精盐翻炒。 7.在放入白糖翻炒均匀。 8.倒入适量的水。 9.炖至剩少许汤汁。 10.淀粉放少许水,搅拌成水淀粉。 11.把水淀粉延锅边淋入,用炒勺推炒至粘稠即可, 12.菜装入盘里即可食用。 小贴士 猪肉切成稍后一点的片。
凯娟
2020年01月04日 09:00
用料 胡萝卜一根 猪肉半斤 生抽二勺 老抽一勺 糖少量 盐适量 胡萝卜煮猪肉的做法 第一步,把猪肉和胡萝卜,切成一样大小的丁 在锅里先放油把胡萝卜炒至表皮,变色有点小气泡 接着加入精肉继续翻炒,让肉的表面变成白色即可。 再在加入生抽,老抽,盐,糖,水 用大火煮沸,换小火炖的15~20分钟即可