霸王花煲猪肉汤有什么功效呢
朱美英
2020年01月04日 09:00
霸王花银耳猪舌汤 霸王花,,别名剑花、量天尺,为仙人掌科量天尺属多年生肉质多浆的攀缘草本植物,以花器为蔬。霸王花性味甘微寒,具有丰富的营养价值和药用价值,对治疗脑动脉硬化、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎、心血管疾病有明显疗效,它具有清热润肺,除痰止咳,滋补养颜之功能,是极佳的清补汤料。 材料: 猪舌:猪舌先放开水中煮片刻,然后刮去上面薄膜,再用盐擦干净,用开水烫一下后洗净,不用切开。 霸王花:先洗净后用水浸泡至软,然后沥干水份。 银耳:先洗净后用水浸泡至软,然后沥干水份。 蜜枣:洗净、去核、稍浸泡(可保留浸泡的水)。 南北杏:各少许。 陈皮:少许,浸透洗净。 无花果:3、4个。 做法: 将陈皮加水放入煲内,旺火烧滚,然后将所有材料放入,再煲滚后改用小火煲约三小时即可。 用来煲汤的煲,呵呵~~ 煲好的汤色怡人,有清热润肺、润燥利肠之功效,特别适合身体炽热、烟酒过量者服食。
玉爷
2020年01月04日 09:00
你好! 霸王花猪骨汤: 功效:清火润肺、补气,可以经常食用。 适合月经不调,皮肤粗糙的女性。 主料:霸王花1两,无花果4粒,蜜枣6粒,瘦肉或猪骨肉半斤,干贝少许; 做法: 霸王花浸软洗净,沥干水份切段,瘦肉出水洗净,锅内加入适量清水,放入所有材料,大火开后转小火煲3个小时,用盐调味即可. 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。