荠菜鸡肉粥怎么做

将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。
把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。
锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次，以免皮蛋黏锅底。
最后，将剩下的一半皮蛋倒入，继续煮10分钟即可，喝前调入剩余的盐和香葱碎

荠菜鸡肉粥的做法
鸡胸肉两面抹上盐加点生抽提前一天腌好

莲子枸杞小米大米洗干净后放入压力锅炖
炖粥的时候把荠菜切碎菜帮和菜叶分出来
腊肠切薄片
鸡肉撕成小条

压力锅烧好后把粥倒入电饭锅菜帮鸡肉腊肠都加进去再加点盐
等再次沸腾了再加菜叶进去搅拌就可以出锅了

起锅的时候可以加点葱和生抽搅拌味道更佳

用料
鸡胸肉100g
荠菜一颗
米
小米
莲子
枸杞
腊肠
荠菜鸡肉粥的做法
鸡胸肉两面抹上盐加点生抽提前一天腌好

莲子枸杞小米大米洗干净后放入压力锅炖
炖粥的时候把荠菜切碎菜帮和菜叶分出来
腊肠切薄片
鸡肉撕成小条

压力锅烧好后把粥倒入电饭锅菜帮鸡肉腊肠都加进去再加点盐
等再次沸腾了再加菜叶进去搅拌就可以出锅了

起锅的时候可以加点葱和生抽搅拌味道更佳