罗汉果什么味道,有什么功效

罗汉果泡水喝的功效与吃法罗汉果被人们誉为“神仙果”。主要产于桂林市临桂县和永福县的山区，是桂林名贵的土特产。果实营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。罗汉果的吃法以下引见两种罗汉果的吃法：罗汉果食疗作用：罗汉果味甘，性凉；归肺、脾经；体轻润降；具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便；主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘。罗汉果做法指导：1.治喉痛失音。罗汉果1个，切片，水煎，待冷后，频频饮服。2.治肺热阴虚痰咳不爽及肺结核患者。罗汉果100克，枇杷叶150克，南沙参150克，桔梗150克。加水煎煮2次，合并煎液，滤过，滤液静默24小时，取上清液浓缩至适量，加入蔗糖使溶解，再浓缩至1000毫升，即得。每次口服10毫升，每日3次。3.治肺燥咳嗽痰多，咽干口燥，罗汉果半个，陈皮6克，瘦猪肉100克。先将陈皮浸，刮去白，然后与罗汉果、瘦肉共煮汤，熟后去罗汉果、陈皮，饮汤食肉。4.治急、慢性支气管炎，扁桃体炎，咽喉，便秘。罗汉果15至30克，开水泡，当茶饮。5.可做果茶、粥、汤。(1)糖果饮原料：罗汉果250克，白砂糖过量。制法：将罗汉果压碎，加水过量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成淡薄状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮之。(2)罗汉果粳米粥原料：罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精过量。制法：将罗汉果压碎，加过量净水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火持续煮，直至米烂，参加精盐、味精即可食用。罗汉果猪肺汤：罗汉果1个，猪肺250克，先将猪肺切成小块，挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤，调味服食。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。罗汉果粳米粥：罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。清心润肺汤­汤料：罗汉果1个（10克）红枣2颗（20克）玉竹20克蜜枣4颗（40克）百合10克南杏10克剑花30克­原料：腔骨300克猪通脊200克老姜1块清水200ml盐1茶匙（5克）­做法­1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成约2厘米的小块。­2、锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通脊焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。­3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲，一次性加入足量清水（约2000毫升）。­4、水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可。【适宜人群】根据罗汉果凉茶的功效，以下6类人群特别需要：1、经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。4、长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。5、室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。6、逢年过节，为买健康礼品头痛的人。西医学以为罗汉果味甘、酸，xing凉，有清热凉血，润肺，滑肠排毒的作用并可驻颜，是减肥果品。罗汉果可研为果汁饮用，或以干品研末，滤汁煮米食用。