宝宝爱吃的瘦肉丸的做法步骤,怎么做好吃

锋牛牛

2020年01月06日 10:09

用料

里脊肉300克
盐10克
鸡精10g
淀粉120g
泡打粉5克
水少许
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步骤1
里脊切块放入绞肉机,搅成肉糜。放入盐、鸡精再搅会。分批次放入淀粉,以免太干放一些水。最后放入泡打粉,再搅拌均匀。静置一会

步骤2
烧水,下锅。挖一大勺肉放在一个盘子,用勺子把肉摊平,水开后转小火,用勺子把肉刮入锅内,大火烧开即可

步骤3
捞起

步骤4
装盘,放调味品。紫菜虾皮补钙!

小贴士

宝宝吃的话可以把肉装在一个标花袋里,见一个小口子,挤成一条条的。也可以刮肉的时候量少一点。
我们糖糖不爱吃肉,这次瘦肉丸吃了不少呢,汤都喝完。
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