鸡蛋汤的做法？

把欢蛋打散后、下油锅煎熟后炒散…加入姜、蒜真接加凉水煮即可…多煮会加点盐…起锅后加入葱花即可

德式冠面包鸡蛋汤的做法详细介绍
菜系及功效：其他国家美味粥汤
工艺：煮
德式冠面包鸡蛋汤的制作材料：
主料：面包200克。
辅料：鸡蛋150克。
调料：西式牛肉汤250克,精盐20克,花生油适量。
德式冠面包鸡蛋汤的特色：
清香浓郁，鲜咸爽口。
教您德式冠面包鸡蛋汤怎么做，如何做德式冠面包鸡蛋汤才好吃
1.将面包去皮切1厘米的小丁，将鸡蛋液磕入碗中抽匀。
2.锅炙好，下入花生油烧至五成热，下入面包丁，炸至酥脆至淡黄，下入漏勺沥尽油用刀背压成面包屑（也可直接下入烤箱烤酥至焦脆倒在砧板上以刀面压碎）。锅刷净，上火，下入牛肉汤、精盐煮沸，用手勺盛鸡蛋液甩入汤中，待鸡蛋液成蛋花迅速关火（保持蛋花的嫩度），撒入面包屑，盛入汤窝（盅子）中即成。
 
 
蛇粉香菇鸡蛋汤的做法详细介绍
菜系及功效：关节炎食谱
口味：咸鲜味      工艺：烧
蛇粉香菇鸡蛋汤的制作材料：
主料：鸡蛋100克,香菇（鲜）150克
辅料：乌梢蛇30克
调料：姜5克,料酒10克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油35克,植物油35克
教您蛇粉香菇鸡蛋汤怎么做，如何做蛇粉香菇鸡蛋汤才好吃
1.将香菇洗净后切成薄片；
2.姜切成片，葱切成段；
3.将鸡蛋磕入碗中搅散；
4.将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热；
5.放入姜片、葱段爆香，随即倒入鸡蛋将两面煎成金黄色；
6.再加入1200毫升清水煮沸，然后加入蛇粉、香菇煮熟；
7.最后加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。
小帖士-健康提示：
本品具有祛风湿、开胃、理气、化痰之功效，适于风湿疼痛、脾胃虚弱、食欲不振等症患者食用。

小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。