苏北秘制老卤猪手怎么样

车万言

2020年01月06日 14:09

其实这不是一个店,准确的说是个流动摊。夫妇俩每天大概傍晚5点左右起在汉口路与上海路交叉口出摊。车上一口冒着香气的大锅,锅的上层架着一个个猪手,猪手论斤称,25元一斤,一个猪手大概18元左右。称完后老板负责切小,放进一次性的碗里,可以根据自己的口味加辣油、蒜蓉、香菜,最后浇上老卤。猪手很香,皮的软硬适中,又带点嚼劲,赞一个!
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