通草藕节炖猪蹄怎么做

昵称248056699

2020年01月06日 14:09

莲藕玉米炖猪蹄
主料猪蹄250g
调料食盐适量调和油适量黑木耳适量玉米1根
莲藕玉米炖猪蹄的做法
1.准备好食材,猪蹄洗净,莲藕一小节,玉米一根
2.黑木耳洗净
3.猪蹄块沸水焯下洗净
4.将莲藕切滚刀块,玉米切段
5.将以上食材放进大碗,加入清水,以及适量枸杞,高压锅压20分钟,出锅调味即可。
希望我的回答对你有帮助

再看看别人怎么说的。
文泉

2020年01月06日 14:09

猪蹄一只 配料:通草(中药)3克,枸杞5粒。辅料:姜3片,大葱白2根
做法:
1.将猪脚洗净切块,香菇切半备用。滚水中参加姜片,快速川烫猪脚后捞起,通草洗净后装入纱布袋中。将以上所有材料及灸甘草一同放入炖锅中,用1500ml的水,大火滚后,小火熬炖1小时,待猪脚熟透后,调味即可熄火。将通草捞起丢弃,饮汤吃猪脚。
2.所有配料清洗干净。猪蹄斩块。大葱切段。
3.锅内盛冷水,放入猪蹄。锅放火上,焯水。
4.焯约至沸腾后3分钟。将猪蹄块盛出,洗去浮沫。
5.砂锅。将所有主料、配料、调料放入锅中,装入冷水,开火。
6.大火烧开后,转小火炖一小时。加少少许盐即可。
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