黑木耳和干贝猪蹄可以烧吗

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拼车回单县

2020年01月07日 11:00

黑木耳炖猪蹄是一道简单的家常菜，主料是猪蹄、黑木耳、姜片、蒜粒、桂皮、八角、干辣椒、葱段。
中文名
黑木耳炖猪蹄
美食材料
猪蹄、黑木耳、姜片、蒜粒、桂皮
时间
40-60分钟
属性
美食
美食材料听语音
猪蹄、黑木耳、姜片、蒜粒、桂皮、八角、干辣椒、葱段
美食做法听语音
　1.锅中烧沸水灼去猪蹄上的血沫，捞出备用，黑木耳浸入冷水中泡发。

黑木耳炖猪蹄
2.姜切片，蒜粒稍微拍一拍，建议可以不加八角否则会盖过猪蹄本身的香味，配料可以全部码好在盘子里准备就不容易忘记。
3.起锅烧水，然后加入猪蹄跟盘子里的这种香料3大勺生抽、3大勺料酒、1勺老抽，盖上锅盖大火煮沸后转中小火慢煨。
4.约40-60分钟以后加入黑木耳，这个时候也应该发好了，起来放入锅中一同继续煮。
5.最后收浓汤汁就能出锅了。

黑木耳和干贝猪蹄可以烧吗

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