竹笋干和白芸豆猪脚能在一起煲汤吗
裤腿飞扬
2020年01月07日 11:02
1、白芸豆洗净,在清水中浸泡半天以上,中途换水一两次;浸泡好的白芸豆剥去外壳,洗净备用; 2、猪蹄请店家斩块,回家后清洗滤去血水,在放了八角、桂皮、料酒、香叶的沸水中煮至水再次烧开,再煮两三分钟,捞出,在流动的水中冲去浮沫; 3、处理好的白芸豆、猪蹄放入电饭煲,加足量的清水,煮一小时左右,关火,加盐调味,即可食用。(根据自家的锅具决定炖煮的时间) 醋和猪蹄能一起吃:猪蹄是一种营养丰富的食物,但如果烹调不当,就会减少人体对其营养素的吸收。如果在烧猪蹄时,稍加一点醋,就可使猪蹄中的蛋白质易于被人体吸收利用,并使猪蹄骨细胞中的胶质分解,使其营养价值增加。 丝瓜和猪蹄能一起吃:丝瓜与猪蹄、香菇搭配食用,有养血通乳、滋润皮肤的作用。适用于产后贫血、乳汁不下、免疫功能降低。
斐安娜
2020年01月07日 11:02
都说黄豆猪脚好吃有营养,其实黄豆和猪脚是不可以同吃的,芸豆不太明白
王砖
2020年01月07日 11:02
可以的,竹笋不可与以下食物同食: 竹笋+糖浆:一起吃会引起中毒 竹笋+羊肝:一起吃会引起中毒 竹笋+羊肉:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗 竹笋+红糖:形成赖氨酸糖基,对人体不利 竹笋+猪小排:影响钙的吸收 吃竹笋注意事项: 禁忌人群:胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人慎食;儿童不宜多食。 适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜肥胖和习惯性便秘的
凤舞姐
2020年01月07日 11:02
竹笋干和白芸豆猪脚能在一起煲汤 竹笋干白芸豆猪蹄汤 材料:猪蹄、白芸豆,竹笋干;白芸豆猪蹄汤的做法 1、白芸豆洗净,在清水中浸泡半天以上,中途换水一两次;浸泡好的白芸豆剥去外壳,洗净备用; 2、猪蹄请店家斩块,回家后清洗滤去血水,在放了八角、桂皮、料酒、香叶的沸水中煮至水再次烧开,再煮两三分钟,捞出,在流动的水中冲去浮沫; 3、处理好的白芸豆、猪蹄放入电饭煲,放入竹笋干加足量的清水,煮一小时左右,关火,加盐调味,即可食用。(根据自家的锅具决定炖煮的时间) 我这个白芸豆炖得相当软烂,几乎成了粉末溶解在汤里; 好不容易找了几个成形的白芸豆放在上面,摆了个POSE。 煲汤小提示 醋和猪蹄能一起吃:猪蹄是一种营养丰富的食物,但如果烹调不当,就会减少人体对其营养素的吸收。如果在烧猪蹄时,稍加一点醋,就可使猪蹄中的蛋白质易于被人体吸收利用,并使猪蹄骨细胞中的胶质分解,使其营养价值增加。 丝瓜和猪蹄能一起吃:丝瓜与猪蹄、香菇搭配食用,有养血通乳、滋润皮肤的作用。适用于产后贫血、乳汁不下、免疫功能降低。