重庆哪里的烤猪蹄好吃猪蹄怎么处理以及怎么做
wuzongjun
2020年01月07日 11:02
这个是保密的配方的,你想学的话可以去杭州总部学习的哦
军营浪子
2020年01月07日 11:02
材料 主料:猪蹄1只; 辅料:红曲粉、蜂蜜、白糖、蚝油、盐 红烧烤猪蹄 1 先处理一下猪蹄,在放清水煮30分钟。 2 煮好的猪蹄切成小块,锅放油葱姜爆锅,放猪蹄块,加入蚝油和白糖少许盐红曲粉,水少许不要摸过猪蹄就好。 3 等汤差不多靠没的时候准备烤盘放上锡纸把猪蹄块铺好皮朝上调上下火150度烤10分钟。 4 好了时在表面刷一层蜂蜜在焖一分钟装盘就可以了。