想做一款甜味的酱料,适合加什么香料,或者几种复合香料,推荐几个配方
话题: 配方 酱料
高兴KX
2018年07月13日 13:04
甜味酱料之一:
蚝油1勺,生抽2勺,白糖3勺,冷水1勺,调匀即可,颜色偏淡。
甜味酱料之二:
蚝油1勺,生抽1勺,老抽1勺,冷水1勺,白糖3勺,调匀即可,颜色偏深。
甜味酱料之三:
蚝油1勺,甜面酱1勺,蜂蜜3勺,冷水3勺,调匀即可。
昵称7703763
2018年07月18日 09:16
同上
小姿0118
2018年07月16日 17:36
1.
甜面酱兑水稀释,不要太薄,稍微放一点儿水就可以,但是不要太稠。
2.
在稀释的甜面酱上加入五香粉和孜然粉,加上之后不要搅拌。
3.
开锅烧油,把油烧热后浇在五香粉跟孜然粉上,然后开始搅拌。油不要太多,油太多...
4.
搅拌均匀即可。
鱼妈
2018年07月15日 08:33
蕃茄沙司加豉油加蒜蓉辣酱,可加入适量蜂蜜或白糖
其实我不是吃货00
2018年07月14日 22:35
同上
碳烤小肥杨
2018年07月14日 14:44
冰糖
仙女味阿楚
2018年07月14日 13:10
同上
妙江南
2018年07月13日 21:49
搜菜谱
黄小芽
2018年07月13日 20:51
建议你搜一下食谱比较靠谱
雯雯的小后厨
2018年07月13日 18:24
同上
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