烟熏猪蹄要怎么做好吃？烟熏猪蹄要哪些材料？如何做烟熏猪蹄

酷跑男

2020年01月06日 18:10

烟熏猪蹄详细制作步骤1.猪蹄去毛，焯水洗净。2.猪蹄加大料、桂皮、豆蔻、肉豆蔻、清汤、料酒、味精、精盐，慢火烧至软烂，取出猪蹄。3.待猪蹄凉后，取铁锅，将锅烧热，撒少许白糖，快速将猪蹄放入锅内架上，盖上盖，熏制1分钟，取出凉透。4.将猪蹄切成几块，摆盘即可。

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