怎么吃猪蹄补血
瑷峰
2020年01月06日 18:10
食材用料 猪蹄一个相克食物 玉米一根相克食物 大葱少许相克食物 姜少许相克食物 蒜两瓣相克食物 香葱一颗相克食物 油适量 盐少许 桂皮粉少许 八角两个 鸡精少许 料酒少许 老抽少许 玉米炖猪蹄的做法 1.将猪蹄洗干净剁成小块。 2.将玉米洗干净剁成小段。 3.锅中添水放入猪蹄,再放入料酒,开大火将猪蹄煮熟后捞出来备用。 4.将大葱切成段,将香葱,姜切成末,大蒜拍扁,姜切成片。 5.开大火将锅烧热,锅热后放入油,油七成热时放入葱姜蒜炝锅。 6.然后放入猪蹄,八角,桂皮粉,,老抽继续翻炒,炒出香味,并让每一块猪蹄裹上酱色。 7.往锅中添半锅开水,放入玉米,盐,锅再次煮开时转小火炖五十分钟左右。 8.收汁前放入鸡精提味。玉米炖猪蹄就好了。 9.出锅后撒上葱花即可。